Береза поникающая (бородавчатая) - BETULA PENDULA ROTH (BETULA VERRUCOSA EHRH.) и
Береза пушистая (белая) - BETULA PUBESCENS EHRH. (BETULA ALBA L.)
Березовые - Betulaceae
Аптечное наименование: листья березы - Betulae folium (ранее: Folia Betulae), березовый деготь - Betulae pix (ранее: Pix Betulina), березовый сок - Betulae liquor (ранее: Liquor Betulae).
спользуемые части
Листья, кора, сок.
Ботаническое описание
Береза поникающая, или бородавчатая, крупнее березы пушистой и, как правило, предпочитает сухие места. Ее ветки свисают книзу и в молодом возрасте усеяны бородавчатыми железками, образующими смолу. Листья также крупнее. У березы пушистой, напротив, молодые ветки опушенные, и растет она во влажных лесах и по болотам. В медицине используются оба вида.
Ареал обитания
Береза растет повсеместно в средней полосе.
Сбор и заготовка
Молодые листья собирают в мае-июне и сушат на открытом воздухе. Березовый сок добывают, когда он поднимается вверх, ранней весной, надрезая кору и собирая вытекающий сок в жестяной сборник. Другой метод заключается в пробуравливании отверстий в стволе глубиной от 1 до 5 см, в которые тотчас вставляют трубочки, или делают канавки, и сок стекает по ним в подвешенные сборники. Из каждого отверстия сок течет примерно дней 10, при этом за один день натекает от 1 до 5 л в зависимости от погоды и температуры.
Деготь добывают методом так называемой сухой перегонки коры дерева. Березовая кора является важнейшим сырьем для получения дегтя; ее снимают со стволов и старых сучьев, а затем высушивают.
Действующие вещества
В качестве активных веществ в листьях фигурируют флавоноиды, их дополняют многочисленные другие вещества (эфирное масло, горечи, дубильные вещества, сапонины, витамин С и пр.). Березовый сок содержит инвертный сахар, органические кислоты, белки и ростовые вещества. Березовая кора богата бетулином (березовой камфорой), содержит фитостерин, дубильные вещества, горечи, эфирное масло, смолы и другие органические вещества. В дегте обнаружены фенолы (гуаякол, крезол и др.).
Береза - народное лечение
Чай из березовых листьев - лучшее средство для выведения воды из организма. Он не раздражает почек, но усиливает образование мочи. Поэтому его используют для промывания мочевыводящих путей, при бактериальных воспалительных заболеваниях, связанных со спастическими явлениями, и вообще прописывают при заболевании почек как специалисты - врачи-урологи, так и врачи общей практики.
Листья березы применяются для усиления выделения мочи при мочекаменной болезни и других заболеваниях, для которых характерна задержка воды в организме (отеки). Обычно это бывает при сердечных заболеваниях и почечной недостаточности. Способствует ли большое количество чая из березовых листьев выделению солей (особенно мочекислой соли) - на этот счет у исследователей различные суждения. Однако преобладает мнение, что курс лечения чаем из березовых листьев снижает уровень мочевой кислоты в организме.
Чай из березовых листьев: 2 ч. ложки с верхом березовых листьев заливают 1/4 л кипящей воды и настаивают 10 минут. Чай надо пить теплым. Правильная доза - три чашки в сутки. После исчезновения отеков прием чая можно прекратить.
Кроме этого, листья березы применяются при многочисленных нарушениях обмена веществ, в профилактических весенне-осенних курсах против ревматизма и подагры.
Наибольшее употребление имеют почки березы. Из них готовят лекарства потогонного, мочегонного и желудочного действия.
Из березового дегтя готовят мази и растирания, которые, однако, применяются преимущественно в ветеринарии. Они помогают при лишае и других кожных заболеваниях. Очень редко деготь используется при ревматизме. Березовый сок известен в качестве лосьона для волос. Считается, что он препятствует выпадению волос и образованию перхоти.
Береза - применение в народной медицине
В славянских и германских народных поверьях березе отводится особенная роль. Об этом сегодня напоминают веточки березы к Троицыну дню. Вполне понятно, что народная медицина не только широко использовала березу, но и преувеличивала ее значение. Поэтому к ее рекомендациям мы должны отнестись с некоторой осторожностью: так, например, березовый сок используется при желудочных коликах, деготь - от абсцессов, от растрескивания и ороговения кожи (мази), а чай из листьев и коры рекомендуют при сахарной болезни.
Из молодых березовых листьев можно приготовить весенний салат. Вместе с одуванчиком, жерухой и другими растениями он вносит в меню здоровое разнообразие.
Березовый сок: Это общеукрепляющее средство применяется при малокровии, туберкулезе легких, ангине, фурункулезе. Наружно сок используется для лечения экзем и как косметический препарат, хорошо тонизирующий кожу.
Березовый сок рекомендуют принимать при заболеваниях органов пищеварения, сопровождающихся пониженной кислотностью. Он также обладает и мочегонным действием, способствуя выведению из организма вредных веществ при диатезе и хроническом пиелонефрите, а также после оперативного вмешательства, удаления камней из почек и мочевыводящих путей.
Березовые почки: Их надо собирать весной, когда они начинают набухать. Обладают мочегонным, желчегонным, ранозаживляющим и отхаркивающим действием.
Рецепт: 1 ст. ложку почек заварить стаканом кипятка, настоять в течение 1-2 часов и пить по 1-2 ст. ложке 3-4 раза в день. При легкой простуде надо положить чайную ложку почек в стакан, залить его до половины кипятком, настоять и выпить в три приема.
При вяло заживающих ранах и язвах для наружного употребления используют отвары и настои березовых почек. Чтобы приготовить отвар, надо 1 ст. ложку почек кипятить 15 мин. в стакане кипятка.
Настой березовых листьев: Это средство применяют при отеках почечного и сердечно-сосудистого происхождения. Настои и экстракты из листьев эффективны при легких формах холецистита: у больных уменьшаются боли, утихают тошнота и рвота, улучшается общее состояние. Весной из молодых березовых листьев можно приготовить прекрасный витаминный напиток.
Рецепт напитка: 100 г хорошо промытых листьев измельчить, залить двумя стаканами немного остуженного кипятка. Настоять 3-4 часа, процедить. Пить по стакану 2-3 раза в день. Этот напиток также облегчает отхождение послеродовых выделений.
Противопоказания
При передозировке чая из листьев никаких побочных действий не обнаружено. Однако прием внутрь неразбавленного березового сока не рекомендуется, а при использовании дегтя возможно кожное раздражение.
www.web-zdrav.ru
