ПЕТРУШКА

Петрушка листовая - PETROSELINUM CRISPUM (MILL.) NYM. EX А. W. HILL SSP. CRISPUM и
Петрушка корневая - PETROSELINUМ CRISPUN SSP. TUBEROSUM (BERNH. EХ RCHB.) SOO

Зонтичные - Apiaceae (Umbelliferae)

Аптечное наименование: плоды петрушки - Petroselini fructus (ранее: Fructus Petroselini), корень петрушки - Petroselini radix (ранее: Radix Petroselini).

Петрушка - используемые части

Петрушка - используемые части: корень, трава.

Петрушка - ботаническое описание

Петрушка - это двулетнее травянистое растение с веретеновидным или свекловидным корнем. Тонкобороздчатый разветвленный стебель петрушки достигает 1 м в высоту. Блестящие темно-зеленые листья трижды перисторассечены. Зеленовато-желтые цветки собраны в зонтиковидное соцветие.

Петрушка - ареал обитания

Петрушка родом из Южной Европы. Сейчас культивируется повсюду, в том числе в России, Индии и Северной Америке.

Петрушка - сбор и заготовка

Петрушка - свойства

Действующие вещества корня и плодов петрушки это - эфирное масло и флавоноиды.

Петрушка - народное лечение

Петрушку используют в качестве приправы в кулинарии. В виде чая и галеновых препаратов - от газов, как повышающее аппетит и мочегонное средство.

Петрушка - противопоказания

Следует избегать передозировки! www.web-zdrav.ru