КАКАО

THEOBROMA CACAO L.

Стеркулиевые - Sterculiaceae

Аптечное наименование: масло из семян ("бобов") какао - какао-масло - Сасао oleum (ранее: Oleum Сасао)

Другое наименование: шоколадное дерево.

Какао - используемые части

Какао - используемые части: семена.

Какао - ботаническое описание

Какао - это вечнозеленое дерево 5-10 м в высоту, диаметр ствола 25 см. Образует густую крону с темно-зелеными блестящими листьями 30-50 см в длину и 10-15 см в ширину. Мелкие белые или красные цветки развиваются прямо на стволе (каулифлория) и образуют крупные плоды с миндалевидными семенами.

Какао - ареал обитания

Какао в естественном состоянии произрастает в Центральной Америке, а культивируется во многих тропических областях.

Какао - сбор и заготовка

Какао - свойства

Семена содержат какао-масло, а также теобромин, кофеин и красящие вещества.

Какао - народное лечение

Какао-масло и в настоящее время является основой для приготовления слабительных и обезболивающих свечей, различных лечебных мазей. При использовании и перепечатке материала ссылка на сайт www.web-zdrav.ru обязательна.
Читать также:

Чем полезен шоколад?